利和萃取是利和味道集团旗下专业的香辛料业务品牌，是集花椒、姜、当归、胡椒、小茴香等香辛料产品的研发、生产、销售于一体的核心业务板块，利和萃取依托自主知识产权的超临界二氧化碳流体萃取设备和技术，萃取香辛料味道精华，推动中餐标准化产业链发展。